おはようございます、川口です

今日は、外港で鰯の水揚げがありました!🐟

水揚げされた鰯は主に加工用など使われるため凍結します

会長が厳選したものを秘伝のタレにじっくり漬け込んで丸干にもしたりします!

これが絶妙な塩加減でとても美味しいです😋

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